Virose de verão – cuidado com a alimentação durante as férias

Virose de verão, levanta a mão quem nunca foi vítima. O mês de janeiro no Brasil é sinônimo de praias movimentadas, dias ensolarados e férias escolares. Durante o período, muitas pessoas aproveitam para relaxar e desfrutar das belas paisagens litorâneas do país. Enquanto o Nordeste é conhecido pelo cenário paradisíaco, o Sudeste, em particular o Rio de Janeiro, atrai turistas do mundo inteiro por suas famosas praias. No entanto, cuidado com a virose de verão!

Atenção aos alimentos 

Essa temporada de lazer não está isenta de desafios. Nesse sentido, quando se trata da culinária praiana, um dos principais fatores para a virose de verão, vale estar alerta. É uma tradição enraizada entre os brasileiros saborear iguarias à beira-mar. Os alimentos vão desde peixes frescos e frutos do mar até churrasquinhos, milho verde e uma variedade de bebidas, incluindo batidas alcóolicas, caipirinhas e sucos tropicais.

Apesar da deliciosa diversidade, é importante reconhecer que, em alguns casos, a falta de cuidado na preparação desses alimentos pode colocar em riscos à saúde. A virose de verão, muitas vezes causada pela ingestão de alimentos contaminados, torna-se uma preocupação. Em especial, para o sistema mais sensível das crianças, vítimas comuns da virose de verão.

 Portas abertas para a contaminação 

A contaminação por bactérias e vírus pode acontecer, principalmente, por manipulação inadequada dos alimentos, ou seja, falta de higiene, que  transforma as férias em pesadelo. Dessa forma, é vital que os visitantes estejam atentos à procedência dos alimentos consumidos nas praias, bem como às condições de higiene dos vendedores locais.

Sintomas da virose de verão 

Os sintomas de uma virose de verão, podem incluir náuseas, vômitos, diarreia, dores abdominais e febre. Essas manifestações surgem, normalmente, após a ingestão de alimentos contaminados, especialmente em ambientes onde as práticas de higiene são precárias. Busque atenção médica o mais rápido possível.

Em meio às águas cristalinas e areias douradas, ter práticas seguras no preparo e no consumo de alimentos é essencial. Nesse sentido,  evite produtos crus, escolha estabelecimentos com padrões de higiene adequados e garanta mãos sempre limpas. Essas medidas simples, mas fundamentais, impedem complicações de saúde que podem ser graves. Portanto, ao aproveitar as maravilhas do verão, combine o prazer com a responsabilidade de cuidar da saúde.